- [滇池人家动态]春城老百家告诉你鸡丁米线的做法2020年12月30日 16:45
- 健康功效 鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康 油麦菜:低蛋白质 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 米线 适量 鸡肉 适量 番茄 适量 油麦菜 适量 木耳 适量 花菜 适量 土豆 适量 盐 适量 葱 适量 做法： 1.准备好食材 2.米线用沸水煮透 3.煮好的米线放入冷水盆中备用 4.锅中加少许油把鸡丁块爆炒一下 5.爆炒好的鸡丁块盛出备用 6.爆炒鸡丁的油无需盛出，直接加入葱花番茄爆炒 7.倒入花菜木耳土豆加入适
- 阅读（10）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉番茄浓汤米线的做法2020年12月29日 14:39
- 云南干米线，以纯大米和水为原料制作而成，口感纯净软糯；厚切肥牛片，肉嫩多汁；番茄炒制浓郁番茄底汤，配以火腿、西兰花、奶白菜、玉米粒等，搭配肥牛米线，鲜香味美，一口汤都剩不下 用料 西红柿 2个 番茄酱 2勺 米线 250克 肥牛卷 200克
- 阅读（31）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你三鲜米线的做法2020年12月29日 14:39
- 用料 米线 200克 盐 适量 鸡精 适量 姜 6片 蒜 4瓣 小葱 适量 猪油 1勺 西红柿 1
- 阅读（20）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你泡椒三鲜米线的做法2020年12月29日 14:38
- 用料 米线 200克 西红柿 1个 黄瓜 半根 豆芽 1小把 平菇 50克 木耳 10朵 菠菜 1小把 火腿肠
- 阅读（18）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你药膳汤米线的做法2020年12月29日 14:38
- 用料 【汤底】 当归 2片 沙参 1块 玉竹 2片 枸杞子 几颗 【食材】 瘦肉 50g 上海青 2颗&
- 阅读（14）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你香辣酸汤肥牛米线的做法2020年12月29日 14:37
- 今天的香辣酸汤肥牛米线，做起来不仅简单，味道也相当可口。夏天的饮食不易过辣，所以在辣的用量上，点到为止即可。没有选择味道强劲的黄灯笼辣酱，而是改鲜的红辣椒。但又想来点小刺激激活味蕾，那就要靠酸了。酸汤至关重要，要酸辣得恰到好处。不仅用了白醋，还添加了泡椒水，让酸的更加有回味。 如果想给这道菜添点丰富的料，可以加些蛋饼丝，是最合适不过的。把1个鸡蛋打散，加少量清水混合，这样的蛋液更加均匀。用盐调味后，锅烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼。切成细条配在米线里面吃，不仅口感丰富，肉、蛋、菜
- 阅读（10）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你浇汁米线的做法的做法2020年12月28日 08:49
- 主料 米线300g 调料 花椒 适量 豆瓣酱 适量 香菜 适量 蒜苗 适量 虾皮适量 榨菜适量 芝麻油适量 浇汁米线的做法: 1.鸡肉洗净切丁备用 2.锅内放油，先把花椒炸香之后捞出 3.放入大茴与豆瓣酱继续炸香，捞出花椒因为在吃的时候，不容易挑出来，吃到的感觉的确讨厌，所以在出香味之后捞出来，大茴容易挑出，所以与豆瓣酱一起继续炒。 4.豆瓣酱和大茴炒香后放入切好
- 阅读（10）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你高汤牛肉米线的做法2020年12月28日 08:49
- 用料 主料 牛肉150克 米线200克 秋葵50克 辅料 高汤 适量 高汤牛肉米线的做法： 1.将生姜切片将生姜切片 2.生牛肉放进锅里焯水，冲洗一下 3.然后准备一锅热水，加入焯过的牛肉和生姜 4.加入料酒 5.香料适量 6.煮一个小时左右 7.加入适量的盐和生抽再煮半个小时，关火，冷却后进冰箱保存 8.将秋葵切丁 9.入锅焯熟待用 10.切几片牛肉和香干 11.将煮牛肉
- 阅读（23）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你竹笋酸菜牛肉米线的做法2020年12月28日 08:48
- 竹笋酸菜牛肉米线的用料 米线 1袋 竹笋 150克 牛肉 150克 酸菜 100克 小葱 1根 淀粉 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 豆瓣酱 1勺 竹笋酸菜牛肉米线的做法 1.将牛肉切颗粒加入适量
- 阅读（14）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你大骨汤米线的做法2020年12月28日 08:47
- 食材用料 米线 适量 大骨汤 适量 四川豆鼓 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 相克食物 红烧酱油 适量 香油 适量 香菜 适量 山药 适量 大骨汤米线的做法 1.准备做肉酱的食材，山药切丁，五花肉切丁，四川豆鼓 2.热锅凉油，放入豆鼓 3.接着放入五花肉丁 4.快速翻炒 5.接着放入红烧酱油 6.食用盐适当的少放点 7.然后接着放入山药丁 8.一碗冷水加入锅内，将五花肉煮熟就可以了 9.出锅的酱汁 10.另起一
- 阅读（26）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你肉末麻辣米线的做法2020年12月28日 08:47
- 食材用料 米线 300g 牛肉 200g 相克食物 葱 1棵 相克食物 姜 适量 相克食物 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑胡椒粉 适量 麻椒粉 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 1棵 相克食物 汤料： 鸡架 1个 葱 1棵 相克食物 姜 几片 相克食物 八角 1个 肉末麻辣米线的做法： 1.鸡架洗净放入锅中加水适量，放入葱姜和八角大火煮 2.煮至水快开时，用勺子撇出浮沫，然后继续大火
- 阅读（14）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你烫米线的做法2020年12月28日 08:46
- 食材用料 米线 100克 海带 适量 相克食物 平菇 适量 相克食物 高汤 适量 泡菜粒 适量 花椒 适量 红油 适量 味精 适量 相克食物 盐 适量 烫米线的做法 1.备湿米线一份放盆内 2.用开水冲泡两分中使其变的柔软，而后迅速过凉水退热，很重要的一步哦，不然米线或硬浑汤。 3.放小料，盐，花椒面，鸡精。及你喜爱的调味，亲爱的友友，切记切记。不要放酱油和醋。 4.烧开水，开后用漏勺烫米线，下锅后水再次开30秒即可 5.控开水份倒入碗
- 阅读（47）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你酸爽开胃的酸汤米线的做法2020年12月22日 16:02
- 用料 米线 适量 葱蒜末 适量 辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺 酸爽开胃的酸汤米线的做法 1.首先调酸辣汁：碗底放1葱末?1勺蒜末?1勺白芝麻?1勺辣椒粉 2.淋半碗热油 3.加2勺生抽 4.3勺香醋 5.半勺盐 6.半勺糖 7.提
- 阅读（23）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你三鲜砂锅米线的做法2020年12月22日 16:00
- 家里准备一个小砂锅，有时候可以自己做砂锅米线吃，跟外面的味道不相向下，还可以搭配自己喜欢的材料。 热腾腾的，冬天吃起来暖暖的，肚子吃得饱饱的，吃完米线还有鲜美的汤喝，超有满足感，一下午都有劲了。 做法简易，成本低廉，营养全面，实用，很棒 用料： 米线 1人份 火腿（火腿肠） 几片 干木耳 7~8朵 味精 可选
- 阅读（13）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你香菇鸡丁米线线的做法2020年12月22日 15:59
- 卤汁配料： 鸡胸肉 适量（根据个人爱好添加） 香菇 适量（根据个人喜好添加） 花椒 适量 料酒 少量 生抽 适量 盐 适量 米线汤汁：
- 阅读（5）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你会上瘾的蒜蓉花甲米线的做法2020年12月22日 15:57
- 用料 蒜 8瓣 花甲 想要多少都可以 米线 量力而为 虾（可不要） 5只 海带（可不要） 少一点 小米辣 2个 泡椒 2个
- 阅读（25）
- [行业资讯]春城老百家告诉你番茄菌菇鸡胸砂锅米线的做法2020年12月21日 01:08
- 1.用料 米线 500克 鸡胸肉 1大块 西红柿 1个 杂菇 200g 海盐胡椒 3克 生抽 1勺 蚝油 1勺 木薯粉 2茶勺 番茄菌菇鸡胸砂锅米线的做法 1.杂菇和番茄加木薯粉、盐浸泡5-10分钟 2.杂菇洗净，拌入盐沥出菇里的水分，备用 番茄切片备用 鸡胸肉切片，加入： 海盐胡椒、生抽、蚝油、木薯粉拌匀备用 3.准备好砂锅 4.砂锅里加水放入番茄、杂菇煮开 5.一人一锅
- 阅读（98）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你柠檬肉拌米线的做法2020年12月21日 01:07
- 很家常的米线，吃起来爽滑的感觉已经是非常好了，喜欢吃，也经常吃。但老是一个味道，也就不想吃了。如果换换口味试试呢。 主料：米线400g,五花肉馅200g, 辅料：油适量,盐适量,辣豆瓣酱适量,白糖适量,生抽适量,料酒适量,香菜适量,蒜碎适量,蚝油适量,鸡精适量,醋适量,香油适量,花椒油适量,葱适量,水适量 做法 共24个步骤 1.青柠檬备好待用。 2.五花肉馅备好待用 3.葱备好待用 4.上油锅，下葱翻炒 5.下五花馅翻炒 6.
- 阅读（22）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你云南过桥米线的做法2020年12月21日 01:06
- 食材用料 干米线 400克 干豆腐 豆芽 50克 鱼丸 火腿肠 适量 油麦菜 适量 相克食物 四川酸菜 少许 大骨汤 一碗 蚝油 盐 适量 鸡精 自制辣椒酱 一小勺 辣椒油 麻油 香醋 适量 云南过桥米线的做法 1.备好食材 砂锅内放入酸菜 盐 蚝油 2.将干米线用滚烫热水泡10分钟捞出备用 3.砂锅里放入豆芽 干豆腐 4.老汤倒入
- 阅读（3）
- [滇池人家动态]春城老百家告诉你凉拌米线的做法2020年12月21日 01:04
- 食材用料 米线 200克 青红辣椒 适量 葱 一小把 盐 适量 酱油 一汤匙 醋 适量 相克食物 凉拌米线的做法: 1.市场有那种新鲜的湿米粉卖，或者可以买那种干的，在家自己捞（水开了，直接下锅煮熟，冷开水过滤，沥干水即可 2.青红辣椒剁细，葱切成葱花，加盐，拌均匀，备用 3.按自己的口味，在米粉里加入酱油（生抽 老抽）醋，麻油，还有腌制好的辣椒，拌匀就可以吃了
- 阅读（5）
扫一扫，进入手机站
关注官微，动态时时有