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如果不能吃米线,我要这皮囊有何用?

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浏览:- 发布日期:2019-07-11 10:16:00【

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歌颂米线,是一种革新变旧的仪式。


姐妹一起逛街,可以不买衣服,但不能不吃米线;减肥的时候可以放弃五花肉和奶茶,但谁也抵抗不住一碗米线的诱惑。


就是这种看似人畜无害的食品,已经隐约有种发展成友情桥梁的潜质,毕竟姐妹感情深,米线一锅分。


2


“我最大的梦想是回高中门口开个米线店”


当人们开始用“吸”字来形容吃米线的时候,基本上已经离瘾君子不远了。对于米线重度症候群来说,从第一口米线裹着浓浓汤汁吸到嘴里的时候,米线就是他们的生命之光和欲念之火了。


3

“我吃米线吃到我爸问我米线里面是不是放了鸦片。”


“生活太苦了,需要吃米线热情一下。”


“我已经没有别的理想,最大的梦想是回高中门口开米线店。”

 

这样对于米线的狂热自然催生出了玄学。


有吃米线吃出鄙视链的。


在真正的米线爱好者眼里,不是从米线店里烟雾缭绕中端上来的都不足以被称为米线。


面对网上的即食米线,总会觉得缺了点味道。


一定是要米线店师傅带着棉手套亲手端上来,在砂锅里以浓汤冲撞过,才能视为一锅有灵魂的米线。


4

从热腾腾的砂锅中挑起的第一口米线,是对旁边还在等餐人的优越,是坚忍不拔意志的体现。不拍一张照发朋友圈简直就是暴殄天物。


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每个吃米线的小伙伴都是自己的米线高定玩家。


相信每个走入米线店的你根本不需翻看菜单,可以昂首挺胸站在柜台前,气定神闲不假思索地报上菜单:“原味米线,加二两,荤菜要桂花肠鱼豆腐,谢谢。”


如果你也有“第一次来这家店,好紧张,怎么样才能装作经常来的样子”的疑问,就在旁边众多埋头苦吃中挑一个指着,来碗一样的。

6


四舍五入,米线也算是爱情的象征



对于考究的米线党来说,爱米线,就要了解它的前世今生。


背后的故事不是皇帝,也不是名人,而是一对普通的夫妻,一段爱情故事!你知道吗?


传说云南蒙自县城有一书生,在南湖筑一书斋,独居苦读,妻子每天都会把一日三餐送到书斋,路途中有一座桥,因为这个书斋离家比较远,所以每次到了丈夫的书斋,饭菜就凉了半截,时间长了妻子就觉得很过意不去。于是有一天妻子杀了鸡煮汤,煮米线,拿着饭菜送往书斋,但是在路途中,因为操劳过度,于是晕倒在地,书生闻讯赶来,妻子也醒来,而汤和米线均完好,汤面为浮油所罩,表面看上去无一丝热气,两个人都以为汤已凉,但是用手掌捂汤罐,灼热烫手,打开吃,汤罐里的食物依旧热气腾腾,味道鲜美,于是书生给这个食物起名字叫过桥米线


虽然这个故事听起来很像狗血韩剧系列,但最早的米线确实是这么诞生的。


后来过桥米线北上风靡全国,又逐渐进化出砂锅米线等不同品种,在全国生根发芽。


下次挑起米线的时候记得看一下对面喝汤的他,毕竟四舍五入一下算是定情信物 。


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现在米线的价格从10元变成20元,我们的体重也从……算了,不说了,说多了都是泪。






我爱米线,米线使我快乐


“不过就是一口米线,为什么我就是放不下它?”无数减肥未遂的人曾经哭喊着抛出这句灵魂拷问。


因为米线实在是太好吃了啊!


一锅理想的米线,配菜可以解馋,汤底可以解渴,米线可以填肚子,还能够两人一锅交流感情……


这样完美的设计难道不应该颁发一座终身成就奖吗?


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都说食物能够让人感到幸福,那么像米线这样可爱的食物就是满分的幸福。


冬天米线升腾起的热气是幸福,夏天酸甜的凉拌米线撞到舌尖是幸福,成双入对的情侣分享一锅米线是幸福,单身狗独享一整锅也是幸福。


在一个每天都有新鲜的年代,在作业、工作、论文和上课的夹缝里,我们能从小吃到大的快乐已经很稀有了,只要20块钱就能买到短暂却实在的快乐,为什么要拒绝呢?

 

越堕落越快乐,越放纵越刺激。如果残存的理智劝我们要戒掉米线,就丢掉理智,减肥什么的明天再说嘛。


反正也戒不掉。


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成年人就是要偶尔对自己好一点,想吃米线都不能立刻吃到的人生还有什么意义?





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