懒人辣味米线

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浏览：- 发布日期：2021-06-28 08:06:00【大中小】

食材明细
主料
米线100克
辅料
熟花生米10克
香菜适量
熟芝麻适量
生菜1棵
鸡汤1碗
配料
辣椒酱适量
老干妈豆豉适量
葱适量
姜适量
麻油适量
食用油适量
中辣口味

懒人辣味米线的做法步骤

1.所有食材准备好

2.米线洗净，放入锅中煮烫2分钟

3.烫软的米线装入碗内

4.炒锅加热倒油，放葱姜爆香

5.加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香

6.加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开

7.汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿

8.生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上

9.加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻和香菜，搅拌均匀后即可食用。

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