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专业生产米线20年
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凉拌米线的做法
1.新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发
2花生用油酥香, 3.把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁, 4.另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里 5.煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了
2花生用油酥香,
3.把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,
4.另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里
5.煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了