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春城老百家告诉你泰式米线的做法

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浏览：- 发布日期：2021-04-11 23:15:00【大中小】

用料

芥花油 1汤匙

白豆腐，切丁 250克

黑胡椒 1/4茶匙

盐 1/4茶匙

米线 100克

水 2汤匙

西兰花 1/3颗

蒜，磨蓉 2颗

绿豆芽 100克

天然花生酱 2 汤匙

糖 2 汤匙

酱油 2 1/2汤匙

柠檬汁 2 1/2汤匙

辣椒粉 1/4 茶匙
泰式米线的做法
1.先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边
2.烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边
3.加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了
4.混合剩下的，做成酱汁
5.加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可

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