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春城老百家告诉你福州米线的做法

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浏览:- 发布日期:2021-04-06 21:33:00【
食材用料
米线 一把二两
蛏干 若干
下排肉 二两
油 适量
盐巴 一克
味精 一克半
相克食物
料酒 适量
老姜 两片
小葱花 适量
福州米线的做法:
1.线面
2.葱花
3.碗里放入小葱花,盐巴,味精,料酒各少许
4.锅里放油,将下排肉和蛏干、老姜片炒一下,加入盐巴,味精,料酒,倒入水烧开煮熟
5.另外一个锅,把水煮开,倒入线面煮捞几下煮熟即可
6.把煮好的面倒入备好调料的碗里
7.煮好的肉汤倒入面里

8.也可以加个鸡蛋

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