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春城老百家告诉你多彩辣米线的做法

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浏览:- 发布日期:2020-11-29 16:54:00【
喜欢吃韩式口味的一切美食,喜欢吃辣的食物,所以我一时兴起就把韩式辣椒酱和米线结合到了一起! 没想到的是,吃上一口我就知道了这就是我要的那个味,不会特别的辛辣,但是就是那么温和的辣味,香香的辣味! 
用料:

土豆 150g  娃娃菜 100g  
金针菇 60g  冬瓜 60g  
蒜 5g  葱 5g  
米线 100g  午餐肉 50g  
韩式辣椒酱 25g  蚝油 5g  
生抽 5g  白砂糖 3g  
辣椒粉 5g  鸡粉 3g  
玉米油 6g  饮用水 适量  
香菜 适量 
做法:
1.先来准备一下食材,土豆洗干净去皮切成滚刀块,金针菇去根部掰成小瓣,冬瓜去皮去瓤切成片,娃娃菜清洗干净切成小段!
2.葱切碎,蒜切成片!
3.韩式辣椒酱+鸡粉+生抽+蚝油+白砂糖+辣椒粉混合均匀!
4.锅中加入玉米油,下入葱和蒜炒香!
5.下入土豆块炒制金黄!
6.加入饮用水,水量只要正好没过土豆块就可以了!
7.下入混合调制好的酱料!
8.水开后下入金针菇!
9.下入冬瓜片,煮3到5分钟!
10.然后下入米线和娃娃菜,再煮制5到10分钟!
11.最后放入午餐肉片就可以关火了!
12.出锅后我还加了一些香菜来提香,不过不爱吃香菜的伙伴们也可以不加!

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