- [滇池人家动态]云南米线加盟注意事项2022年08月26日 08:43
- 很多创业者都想要从美食行业找商机,想要开一家自己的云南米线店,想要知道云南米线加盟注意事项?小编有个好的建议,可以选择加盟滇池人家过桥米线开店,它是非常有实力的美食品牌,对于加盟要注意的事项,总部会很好地告诉每位加盟商,让加盟商都能轻松创业。 加盟滇池人家过桥米线,要注意办理好各种证件,卫生许可证,营业执照等等。加盟滇池人家过桥米线会有总部全方面的支持,从店面选址、装修、经营到售后,总部给予全程指导,让投资者轻松创业。 滇池人家过桥
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- [滇池人家动态]投资滇池人家米线生意怎么样2022年06月18日 21:24
- 投资滇池人家米线生意怎么样?做滇池人家米线特色美味小吃,市场十分广阔,轻松选择滇池人家加盟,做最为正宗地道的米线,滇池人家米线为小本投资商们带来无限利润,滇池人家招商加盟小店经营生意好! 滇池人家生意怎么样?健康养生的美食越来越得到人们的推崇,滇池人家加盟为人们带来最佳的云南米线口感,打造着舌尖上的极致享受,人人都能吃,一年四季都有好生意。滇池人家加盟用精致的粮食制成,因此面质爽滑,可口好吃。滇池人家加盟的米线含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,一般人均可
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- [滇池人家动态]滇池人家招商是真的吗2022年06月12日 19:52
- 滇池人家招商是真的吗?说到米线,人们就会想到云南的过桥米线,这种云南小吃深受大家的喜爱,尤其是女孩子们,吃起米线就停不了口,真的是爱不释手……如此看来,米线还是比较走俏的!在熙熙攘攘的人群,可以看到各种不同小吃的香味扑鼻而来,物美、价廉、种类丰富,简单的小摊档前,没有贫富之差,更没有矜持优雅,只为了满足口腹之欲,享受热闹而平凡的俗世生活,滇池人家米线既满足你的胃,又能满足你的心。 对于前段时间云南米线出现的食品安全,让消费者们瞠目结舌,而滇池人家米线招商就特
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- [滇池人家动态]我想加盟一家米线店可以吗2022年06月01日 20:28
- 一说到云南小吃,很多人都想到了米线,一些投资者就问了我想加盟一家米线店可以吗?自然是可以的,滇池人家过桥米线就是这个行业中的佼佼者,很多人都喜欢这个品牌,愿意通过这个品牌走向致富之路,接下来就跟随小编一起来看看它的加盟优势吧! 我想加盟云南过桥米线可以吗?滇池人家过桥米线具有云南米线的正宗口感,采用鲜压米线加上私家底料烹饪而成,不仅鲜香诱惑,美味无比,而且兼具养生功效,所以在市场上的销量是非常高的。所以加盟之后还可以拥有很不错的市场,对于广大投资者而言是一个
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- [滇池人家动态]做米线生意几个关键点2021年09月22日 08:23
- 随着人们物质生活水平的提高,越来越多人愿意到餐厅品尝各种各样的美食,米线作为特色美食,不但美味,而且绿色健康,是云南的地方特色美食,如今米线店也是遍地开花,受到越来越多人的欢迎,那么开一个米线店好不好?生意好做吗? 米线有着很久远的历史,以云南米线最为出名。可以用砂锅来煮做成砂锅米线,也可以直接用锅煮,做成特色米线,米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。一碗沸腾高汤,一勺劲道米
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- [滇池人家动态]你吃过最好吃的米线是什么?2021年09月22日 08:22
- 各种各样的做法让我每天都只想吃米线。一方水土养育一方人米线是云南人的情结,是融入到骨髓里的热爱,云南人爱米线,就和重庆人热爱火锅,东北人依赖大酱一样。今天我和小伙伴们一起分享云南米线中的一大特色---过桥米线。 关于过桥米线的传说和由来,我听过许多版本,但是最令我动情的是高中时候语文老师给我们讲的版本。传说蒙自古城里,有一座小岛,岛上有一座湖心亭,因小岛风景怡人,树木葱绿,那时候许多书生都去岛上看书。有一位书生,因为看书格外认真,废寝忘食,常常忘了吃妻子
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- [滇池人家动态]云南米线,是美食..是记忆2021年08月31日 21:13
- 无论是靠山还是靠水,劳动者都有专属于家人的美味。米线,是云南美食中最具代表性的一种小吃。凉、烫、卤、炒、汆,每一种做法又有不同的配料搭配,无不体现着云南人对美味的追求。 刚上桌的米线,热气腾腾,米线的爽滑、韧性给食客带来极致的口感;鲜美的高汤、浓郁的浓汤,顺着米线,刺激着食客的味蕾,一口接一口,享受着不同配料带来的新味道。 一、米线:不为人知的往事 不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会
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- [滇池人家动态]米线生意好不好关键这几点2021年08月31日 21:09
- 随着人们物质生活水平的提高,越来越多人愿意到餐厅品尝各种各样的美食,米线作为特色美食,不但美味,而且绿色健康,是云南的地方特色美食,如今米线店也是遍地开花,受到越来越多人的欢迎,那么开一个米线店好不好?生意好做吗? 米线有着很久远的历史,以云南米线最为出名。可以用砂锅来煮做成砂锅米线,也可以直接用锅煮,做成特色米线,米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。
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- [滇池人家动态]云南米线的品种、吃法及历史来源2021年08月30日 22:37
- 给你十秒钟,迅速回答出10种云南米线的吃法!! 回答这个问题,云南人绝对100分,外省人可能20分,因为一提起云南米线,霸屏的总是过桥米线和小锅米线。 其实,云南米线远远超出你的想象,到底有多少种谁也算不清,每个地区都有每个地区的代表性米线,有的地区还不止一种。 冷知识:小锅米线的发明人是个玉溪人!但受到了昆明人的宠爱,成为了昆明的代表性食物。所谓小锅米线,一定得用小锅一碗碗煮,米线必须是经过发酵的酸浆米线,再加入肥瘦均匀的碎肉,撒上
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- [滇池人家动态]你真的吃过正宗的过桥米线吗?2021年08月26日 15:02
- 真正的云南米线的样子 “过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。 云南米线可分两大类 第一类是大米
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- [滇池人家动态]滇池人家起源故事2021年07月19日 07:40
- 对于北方的米线餐饮店而言,“春城老百家”在米线行业就是一种标准。春城老百家的起源,是由于一位昔日军人的民族情怀。 1996年,滇池人家的创始人黄海滨先生在去云南旅游时,被云南的美食——过桥米线深深吸引住了。根根米线洁白如玉,口感爽滑有劲道,加之当地特色的汤料口味,让返回北方城市的黄海滨先生恋恋不忘。他发现北方竟连一家米线店也没有,如此美味的中国美食,北方人都没法品尝到。虽然习惯于北方的面食,但面对一日三餐的各类面食,他更想念云南米线的独特口感。
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- [滇池人家动态]云南昆明特色小吃豆花米线2021年06月30日 08:25
- 豆花米线是云南昆明地区的特色小吃,顾名思义,就是以豆花为浇头,豆花即豆腐脑,搭配花生碎、韭菜、腌菜等佐料,荤豆花米线再加上云南米线经典的各种肉帽,非常爽口,今天做的荤豆花米线,加的阿宽玉米牛肉酱,味道非常棒,快来看看是怎么做的吧 豆花米线的用料 米线200g 韭菜3-5根 生抽1小勺 老抽半小勺 甜面酱1勺 花生碎适量 酸菜适量 味精适量 豆花适量 阿宽玉米牛肉酱2勺 豆花米线的做法
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- [滇池人家动态]鲜到汤都喝光的云南米线的做法2021年05月21日 07:51
- 云南米线的用料 鸡汤或高汤 500g 蒜,切末 2瓣 姜,切末 3汤匙 白胡椒粉 2.5茶匙 油 3汤匙 蒜,切末 8瓣 洋葱,切细丝,大部分洋葱丝用于煸炒牛肉,留少许生洋葱丝用于烹饪完成后撒在面上做调味 1个 山蘑菇 一把&nb
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- [滇池人家动态]云南德宏最火的烧肉米线2021年05月13日 07:53
- 春城老百家教你云南德宏最火的烧肉米线 云南的美食,选料广,风味多,偏酸辣微麻,讲究本味。上周我们吃到了云南点击量最高的“菠萝饭”和“香茅草烤鱼”,今天小二继续带您在云南省德宏傣族景颇族自治州“逛吃逛吃”。 德宏州有五大少数民族:傣族、景颇族、德昂族、傈僳族、阿昌族。每个民族都有独特、地道的美食。其中最大的就是傣族和景颇族,美食更是琳琅满目。 云南人对米线真的是爱到极致,云南米线千千万,但是在德宏,有一道别处吃不到的烧肉米线!说到云南米线
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- [滇池人家动态]米线真的是云南特产吗?2021年05月10日 07:22
- 春城老百家告诉你米线,真的是云南特产吗? 提到云南不得不吃的美食,那一定少不了米线。当你踏入随处可见打着“米线”招牌的小店,首先欢迎你的都会是一连串的拷问:粗米线还是细米线?酸浆还是干浆?要什么帽?大碗小碗?emmmm…… 悠长悠长的云南米线 可能还有好多云南的朋友都不知道,米线事实上并不算是云南的特产。在中国南方:广西、湖南、江西、贵州等地广泛分布的各种米粉,都是它的近亲。而更为有趣的是,这种如今遍布南方稻作区的“米线”,史料记载
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- [滇池人家动态]你吃过细的过桥米线吗?2021年04月30日 13:41
- 春城老百家告诉你只吃过细的过桥米线? 我们每天都能看到很多熨斗线的梨,但里面卖的米线大部分是粗的,长的米线给人的印象是像土豆粉一样粗。事实上,真正的云南省的熨斗线很细,真的是用大米加工压成的。有一个关于过桥米线的美丽传说。在清朝,一位学者在城外读书,他的姑娘每天负责给他送饭,自然米线不少。但是路很远,花很多时间的时候,美善已经冷了。你只吃过粗腿米线吗?正宗云南米线,网民直接打电话:原来种类太多了! 但是有一天,她送给他鸡汤,虽然表面不再冒热气,但
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- [滇池人家动态]春城老百家米线制作方法有哪些?2021年01月31日 21:55
- 春城老百家米线制作方法有哪些? 米线米粉都是大米制成的。 但从外观到口感都不太一样。 米粉一般都比较细, 而且更筋道,煮起来的时间也会长一些。 而米粉通常都粗圆状的, 制作时加入了土豆粉, 所以米线口感更润滑。 一般来说,会这样叫:桂林米粉,云南米线。 这是它们的一个区别,地区不一样 在做法上和口感上都会有一些差别。 口感上:米线多为“水灵筋骨
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- [滇池人家动态]春城老百家给你介绍云南米线2021年01月30日 21:35
- 云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。 米线顾名思义是用米加工而成的,值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米,或者是陈米,据说以前人们因为这些米不好吃,才把它做成米线的。 米线的意义 知道吗?米线是云南人的命,云南人长期
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- [滇池人家动态]春城老百家告诉你香菇酱肉末米线的做法2020年12月21日 01:02
- 食材用料 云南米线 适量 肉糜 500克 香哈香菇酱 140克 油 适量 牛大骨 2000克 盐 适量 咖喱粉 30克 葱姜 适量 八角 1粒 料酒 15克 生抽 15克 香菜 少许 蒜苗 少许 油辣子 适量 香菇酱肉末米线的做法 1.肉糜、葱姜末、香哈大颗粒香菇酱 2.弹性十足的云南米线 3
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- [滇池人家动态]春城老百家告诉你鲜到汤都喝光的云南米线的做法2020年12月16日 15:24
- 云南米线的用料 鸡汤或高汤 500g 蒜,切末 2瓣 姜,切末 3汤匙 白胡椒粉 2.5茶匙 油 3汤匙 蒜,切末 8瓣 洋葱,切细丝,大部分洋葱丝用于煸炒牛肉,留少许生洋葱丝用于烹饪完成后撒在面上做调味 1个 山蘑菇 一把&nb
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