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清清凉凉的凉拌米线

2021-06-28 07:33:00 

食材用料
米线 半斤
红椒, 少许
香菜 少许相克食物
葱 少许相克食物
生抽 适量
香油 适量
辣椒油 适量
味精 少许相克食物
花椒粉 少许
油酥花生米 适量

凉拌米线的做法

1.新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发

2花生用油酥香,

3.把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,

4.另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里


5.煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了

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