春城老百家告诉鸡汁银丝米线的做法
主料：鸡汤，米线各适量
配料：香葱，萝卜干，盐各适量
鸡汤是很补得东西，并且它的营养也非常的丰富，但是因为鸡丝本身很油腻，所以不宜多喝，但是对于身体虚弱的朋友们来说，鸡肉含有十分丰富的优质蛋白质，并且容易消化，是一种很好的营养补食。
今天这道鸡汁银丝米线是将鸡汤和米线一起煮制而成的一道美食，在黄澄澄的鸡汤中加入米线，白色的米线看起来像是银丝般亮泽，看着就好有食欲啊，味道也是非常的鲜美，但是因为鸡汤本身很油腻，所以在吃的时候搭配着萝卜干吃，十分的惹人食欲。
鸡汁银丝米线的做法教程：
1.做好的一锅鲜鸡汤。
2.另起一锅烧水。
3.干的米线用冷水泡10分钟。
4.香葱切成末放在碗里，调入半勺盐待用。
5.凉拌萝卜干适量。
6.水开后将米线放入，继续煮约5分钟出锅装入放香葱的碗里。
7.将鸡汤倒入米线碗里，放入萝卜干即可。
鸡汁银丝米线的美味小窍门：
1.食盐的添加，视情况而定，如果鸡汤浇入之后汤汁咸度不够，再添加食盐，以免造成过咸。
2.喜欢吃辣也可以放辣椒油。
鸡汁银丝米线的做法介绍到这里就结束了，吃起来甚是鲜美的一道美食，鲜美的鸡汤加上顺滑的米线，那味道真是让人美不胜收呢。
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