- [行业资讯]20年坚持无添加，只为舌尖上的安全！2015年11月17日 15:10
- 随着被称为“史上最严”的新修订的《食品安全法》于今年10月1日实施，滇池人家米线20年坚持无添加的传奇销售奇迹，成为近日“吃货”们的热门话题，在添加剂大行其道，无良商贩都成为化学家情况下，还真有人这么“傻”吗？
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- [滇池人家动态]滇池人家——最具影响力食品类微商品牌2015年11月16日 16:29
- 10月23-25日的杭州微商产业博览会，销售部代表滇池人家食品有限参加了此次的展会。杭州之行，使我们销售部对滇池人家的小包装米线产品更加有信心。也通过此次展会，我们认为在销售方面还有很多需要改进的地方。
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- [滇池人家动态]滇池人家——小女子不小2015年11月14日 15:11
- 在滇池人家安徽米线生产厂，有这样一群小女子，她们总是穿着得体大方却又透露着时尚的气息，说话办事雷厉风行却丝毫没有小女子的矫揉造作，她们的脸上总是挂着和善的微笑，做事严肃认真，她们就是我们滇池人家英姿飒爽的挤丝梳洗女工,一群小而不小的小女子。
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- [行业资讯]滇池人家为米线立标准2015年11月13日 17:20
- 人们常讲：“吃在中国，穿在法国，玩在美国，住在英国。”中国饮食在国际上享有盛誉，每一种食材，经过中国人的精心烹饪制作，往往能够到达更加美味的境界。米线，在中国有着千年的美食文化，是南方优质大米的一种华丽转型。滇池人家，一个拥有云南特色名称的食品公司，为了传承千年的米食文化，从创立至今的二十年里，一直秉承“用心做好米线”的理念，严格把控米线的生产流程。
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- [滇池人家动态]安徽滇池人家米粉上市报道2015年11月12日 15:24
- 2015年6月13日10:28红纱飘起，总经理黄海涛宣布安徽春城老百家食品有限公司旗下新品牌，滇池人家米线上市，鞭炮齐鸣，这是春城老百家集团第六家分公司和全新米粉制品。滇池人家现有产品包括干米线，半干米线，鲜米线，小包装米线，即食米线以及配套产品，米线调料等等。
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- [滇池人家动态]生产安全，刻不容缓！-滇池人家消防演习2015年11月10日 16:36
- 在北方气温急剧下降的近段时间，滇池人家各米线生产厂都在积极的开展消防演习活动，消防演习是为了提高工作人员的安全防火意识，让大家进一步了解掌握火灾等突发事件的处理流程，以及在处理突发事件过程中的协调配合。增强人员在火灾中互救，自救意识，明确防火负责人及义务消防队员在火灾中应尽的职责。
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- [滇池人家动态]小米线传递正能量-滇池人家真诚奉献2015年11月09日 15:46
- 滇池人家作为米线生产厂家，也一直从事着正能量的传递。帮助家庭有重大变故的员工，资助品学兼优的贫困学子，慰问孤苦无助的养老院老人。滇池人家一直用自己的实际行动为米线行业做榜样，我们不仅仅要生产好米线，更要做一个有社会责任心的好企业！
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- [行业资讯]因为安全，过桥米线才能如此美好2015年11月08日 17:09
- 早100多年前，正宗的云南过桥米线，起源于云南红河蒙自清朝初年。相传县城中有一湖心小岛，名为菘岛。城里有位书生，准备考取功名。家里给他在离这个城不远，风景优美的南湖菘岛上筑建了一间茅屋。他的娘子贤慧勤劳，为让他每日用功专心读书，妻子每天弄了他爱吃的米线送去给他当饭。虽说路途不远不近，但当时的餐具原始，等送到岛上全都凉。妻子怕书生吃了不舒服，又没办法，很着急。 后来一次偶然，妻子看到丈夫日渐消瘦，炖了一只鸡做汤，上面覆盖着厚厚鸡油送来给丈夫滋
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- [滇池人家动态]市长也为滇池人家点赞2015年11月07日 15:54
- 2015年7月12日上午，市委书记李明，市委副书记、市长张祥安带领由市几个班子领导、各县市（区）党政主要负责人以及市直有关部门负责人组成的市三看三比招商引资项目观摩团走进滇池人家。 三看三比内容“看大项目，比突破力；看新项目，比增长力；看园区建设，比承载力”，滇池人家食品有限公司作为园区代表企业参加了本次活动。
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- [行业资讯]滇池人家米线批发2015年11月06日 14:48
- 滇池人家米线批发市场目前具有很大的发展空间，经过多年来的努力下，迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部门城市中,很难吃到正宗的特色米线,如能在全国各地得到推广,特色米线的市场潜力巨大,早捉住机会那么这市场就属于你。 鲜米线 我们拥有足够的专业度和判断力，用专业的眼光去判断，研发市场上质量过硬，产品突出的，消费量较大的产品，把市场销量，前景都比较
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- [客户见证]好味道好营养，食客不断，深受消费者青睐2015年10月21日 11:44
- 我们是一家火锅店，经常有许多客户爱点米线吃、并且口感很挑。很高兴选择滇池人家的米线，它征服了客户的味蕾，煮出来的米线非常劲道，有弹性、有嚼头，口感独特、清淡不腻、原汁原味，真的有米香！
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- [客户见证]滇池人家的米线品质与服务，放心舒心！2015年10月21日 11:43
- 经老朋友介绍，我们认识了春城老百姓米线。一直用他们生产的米线来制作，得知滇池人家是他们旗下的自有品牌，而且还开发了许多新品，我们大力支持，品质上他们精益求精，服务也做的越来越好。
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- [客户见证]滁州市农业产业化的龙头企业——滇池人家 值得信赖2015年10月21日 11:41
- 我们是一家米线店，选择滇池人家作为我们的米线供应商，合作非常愉快，因为在当地他们作为米线生产工厂非常有实力，生产规模大，而且直接供应店铺，价格不贵，质量好，非常值得信赖！
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- [常见问答]过桥米线的泡制方法是怎样的？2015年10月21日 11:36
- 米线放入凉水桶里浸泡四小时以上，搓开米线结头使米线疏散。把泡好的米线投入沸腾的开水中，不断地搅拌，让米线均匀受热，煮一分钟左右用手掐感觉无硬芯（根据不同季节和顾客要求可做微调）即可捞出，放入凉水中投凉至常温（需换水3—4次），泡制三小时以上即可使用。
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- [行业资讯]正宗过桥米线的四大特色！2015年10月21日 11:24
- 正宗过桥米线且味美，有四大特色。第一是碗大，据说最大的碗可以给小孩子洗脸！再说过桥米线有几十种配料，碗不大也着实装不下。第二是汤滚，高汤起锅后用油封住，上桌时看起来死水微澜，其实温度能把生肉烫熟。
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- [行业资讯]米线中各种蔬菜的功效作用！2015年10月21日 11:21
- 豆腐皮营养价值中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
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- [常见问答]过桥米线和桂林米粉的区别何在？2015年10月21日 11:18
- 过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线的做法主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、里脊肉、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。
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- [行业资讯]米线厂安全责任重于泰山！2015年10月21日 11:13
- 安全是每个企业发展的重要条件；安全是每一名员工的行为规范；安全是一个单位的工作准则；安全同样也是一个企业的平衡天平。没有安全，员工的幸福健康就得不到保证；没有安全，单位的生产就没有依托。
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- [行业资讯]令人赏心悦目的过桥米线！2015年10月21日 11:07
- 说到过桥米线，这汤最为讲究，是用肥鸡和猪筒子骨熬成的，清沏透亮，汤面覆盖着一层黄黄的鸡油，看似不冒一丝热气，实则滚烫保热。
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- [行业资讯]过桥米线的正确吃法！2015年10月21日 11:02
- 过桥米线是云南的一张名片，是云南风味美食的第一张名片。它集中地体现了滇菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
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