米线热量有多少？
米线是一款受大众喜爱的小吃美食，营养丰富，口感鲜美，不过有了流传说米线热量高，不适合减肥的人吃?真的是这样吗?世界对胖人真的这么不友好吗?春城老百家为大家解答。
一、米线的热量
常见的一份米线估计重量在500g左右，其内含物可分为：蔬菜、蛋肉、汤底调料以及米线。
1.蔬菜(100g)：米线中常见的为青菜之类的绿色蔬菜，其主要富含多种维生素和纤维素，热量约为30大卡
2.蛋肉(100g)：同样以常见的鹌鹑蛋和猪肉为例，主要营养成分为蛋白质和碳水化合物，热量估计在170大卡左右
二、饮食结构
以一名基础代谢率为1500大卡左右的成年女性为例，上述的一份米线包含的热量基本上是其一餐所需的热量。根据能量守恒定理来看，摄入量低于消耗量就能达到减肥目的。只要一天内吃的食物总热量不超过1500大卡即可，这样看来吃米线和减肥似乎并不矛盾。
事实上，对减肥者来说，光计算热量并不正确，调整其中的饮食结构才是至关重要的一步!
春城老百家表示，对于减肥的人来说，米线本身并没有很高的热量，而是因为米线的做法结构会增加米线的热量，减肥的人可以吃清淡的米线，少放油、香料、麻油等一类一旁作料，并多加蔬菜即可。大家可以放心大胆的吃米线，减肥和吃米线并不冲突。
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