春城老百家告诉你鲜香米线的做法
米线的用料
老母鸡浓汤宝 一块 盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉 各适量
清水 适量 干米线 根据自己需要
脆皮肠 1—3个 牛丸（无夹心） 1—2个
虾饺 1—2个 香菇 一朵
火腿 1—3片 生菜 两片
绿豆芽 少许 西红柿 两片
豆腐皮 少许 酸菜 适量
葱花 少许
做法：
1.干米线加温水泡软，备用
2.透明锅（因为没砂锅）加水加浓汤宝适量的胡椒粉，盐，花椒粉，鸡精（浓汤宝只是提鲜），烧开。
3.加入牛丸，虾饺，香菇，脆皮肠（香菇切片，脆皮肠切花刀，豆腐皮切宽条），然后加入米线煮熟
4.最后加入火腿（火腿切片），酸菜，豆芽，生菜，西红柿，小煮一下。完工！
做法：
1.干米线加温水泡软，备用
2.透明锅（因为没砂锅）加水加浓汤宝适量的胡椒粉，盐，花椒粉，鸡精（浓汤宝只是提鲜），烧开。
3.加入牛丸，虾饺，香菇，脆皮肠（香菇切片，脆皮肠切花刀，豆腐皮切宽条），然后加入米线煮熟
4.最后加入火腿（火腿切片），酸菜，豆芽，生菜，西红柿，小煮一下。完工！
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