米线厂家如何做好人员培训

为做好本次培训，春城老百家米线对培训方案、课程体系、授课老师进行了精心设计。课程围绕如何增强中高层管理者深层次责任感、主动性、积极性、提高团队凝聚力、战斗力;如何优化管理流程，提高作业规范和效率;如何解决企业内部责任管理，减少相互抱怨、推卸责任和逃避风险等情况，降低企业内耗;如何打造强大的组织执行力，靠结果管理，而不是人浮于事、做任务不做结果;如何让管理者做到有情领导、无情管理，提高管理者的管理能力;如何建立优良的企业文化、打造学习型组织，培养适合企业持续发展所需的人才等几个方面开展。

参会人员齐唱春城老百家之歌

品控部

品控部培训的主要内容分别从品控现场管理规范与记录填写规范这两方面进行讲解培训，，具体内容是关于车间现场品控管理规范和其他相关要求，培训内容针对车间管理方面起到相应的监督与指导作用。

消毒操作流程、检验操作规程和卫生管理这三部分内容由品控部姜部长主讲，主要内容关于消毒的基本常识，如何进行个人卫生管理，工艺卫生管理，检验操作方面以及化验操作流程。姜国忠对关键点进行反复强调，对检验流程更加熟练并且加深印象。

技术部

技术部从生产工艺流程方面进行了详细讲解，对每一个环节详细拆解，从原料检测、原料配比、浸泡、磨粉时的注意事项，磨粉机的维护保养，和面机的维护保养，挤压成型的关键控制点，老化的注意事项，包装的注意事项等等，每一个流程的细节都细致讲解，除此之外还有记录填写方面，设备的运行防护，各项工艺参数等等具体细节。培训讲解过程中覆盖的内容广泛详细，参会人员如身临其境般对整个工艺流程和设备管理有了更详细的了解，从而更方便加强车间管理，对提高管理水平起到了很大的帮助。

技术部，从电器设备方面进行了详细补充讲解，如何规范使用电器，如何快速查找电路故障，根据电器配件的操作流程安全使用操作，提高全员安全意识，使管理人员对电器设备的使用有了更多的了解。

人事部

由人事部对公司的管理制度进行了详细的阐述讲解，内容涉及到值班管理制度，公司通知文件管理制度，人事管理制度等等，使参会人员对各项制度有了更深刻的认识。

接下来由人事经理杨经理对“如何进行有效的沟通”进行详细的讲解，在杨经理的讲解下，参会人员更加了解了什么是有效的沟通以及沟通的重要性，使思想一致达成共识，沟通过程中要有亲和力，抛开个人感情，抑制情绪，鼓励大于责备。