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春城老百家告诉你柚香鲜蚵米线青椒的做法

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浏览:- 发布日期:2020-10-24 16:27:00【
利用大阪烧概念,加入和风柚子酱,置入青椒圈内,上面淋上磨菇酱。
用料:
细面1小束,面粉50g,水20cc,鸡蛋2粒,和茶风柚子酱适量,鲜蚵6粒,胡萝卜丝30g,自晒菜豆干30g,青椒1粒
做法:
1.我选自己喜欢不辣又不油食材“和风柚子酱”所做一连串料理,平常自己外食沙拉也喜欢这类似和风酱,搭配什么都很赞。有时我每天有1餐吃饭,1餐吃面,突然有点子,就工作之余做自己料理,别以为料理是快乐事,手不停动,有动才有钱,也是很累
2.
先把面粉+鸡蛋+水先搅拌。【五木】关东细面用1小束入滚水中煮熟后取出备用。把自制菜豆干切丁。全部食材混在一块加入和风柚子酱。置入切好圈状青椒圈内,上面各放1粒鲜蚵。
3.
锅内放适量沙拉油,把置入好鲜蚵米线放入煎,煎5分钟再翻面煎5分钟拿出摆盘。我共煎6个,花费20分钟。取4个摆入盘内,磨菇酱包遇热取适量淋在上面
4.
柚香鲜蚵米线青椒”即完成
5.
自制菜豆干:锅内取适量水+1匙盐【看水多少,盐增加】,放入适量菜豆,中火煮5分钟取出,不要煮太熟。拿出去晒日头,晒3天后会干即完成。炒菜,煮汤,脆脆口感。比没晒好吃!

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