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春城老百家告诉你番茄培根米线的做法

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浏览：- 发布日期：2021-03-22 04:37:00【大中小】

番茄培根米线的用料

湿米线 300克培根 3片

西红柿 2个浓缩鸡汁 20克

青菜 1把香油 5克

油 10克糖 5克

蒜末 3克酸豆角 1包

辣椒油 10克

番茄培根米线的做法

1.培根切片
2.西红柿划十字刀开水浸泡十分钟去皮切成块
3.青菜焯水一分钟捞出备用
4.锅内放油，放入蒜末培根炒变色
5.加入西红柿翻炒二分钟
6.加入清水500毫升，放入鸡汁和糖，辣椒油和酸豆角，炖煮三分钟
7.放入米线煮二分钟，这个湿米线非常好煮，时间不能过长，否则会碎掉
8.最后加入青菜叶和香油，即可出锅
9.有肉有菜，酸爽开胃，早晨来一碗，活力一整天！