- [行业资讯]云南新规：明年10月起未经许可不能卖过桥米线！2018年12月29日 14:50
- 过桥米线是云南家喻户晓的特色美食，也是不少游客必吃的云南味道。 针对过桥米线包含生荤、生素、熟荤、熟素等各种食材的特点，12月25日，云南省市场监督管理局在昆明召开过桥米线放心消费专项行动部署会。 从会上获悉，2019年10月1日起云南将全面实施过桥米线经营分类许可，对过桥米线经营将被列入食品安全风险等级最高级别进行管理，同时将对原、辅料的进货和使用建立台账，实现可追溯。 据介绍，目前云南省共有餐饮经营单位22万余家。为了让广大消费者
- 阅读（124）
- [滇池人家动态]来一场冬日品鉴会,让好米线脱颖而出!2018年12月12日 10:13
- 冬日里，一碗热腾腾的米线总能赶走彻骨寒风。而你也绝不会想到，一场品鉴会能够如此暖心、安静的拉开序幕。 不吵不闹，没有铺天盖地的宣传，但当你走进品鉴会的场地，总能看到三三两两的店主凑在一起交流着什么。 2018.12.8日，春城老百家总部举办了米线新品品鉴活动，辛总热情邀请了沈阳区域内米线店的新老合作伙伴代表到总部进行交流。 本次品鉴会准备了新品样品、调
- 阅读（72）
- [滇池人家动态]春城老百家教你烫米线（内含视频）2018年11月28日 15:45
- 春城老百家教你烫米线！ 大家期待已久的米线泡制方法视频新鲜出炉了~ 如果没有流量的小伙伴们，小编为你们准备了文字版哦~ （是不是很贴心） 干米线烫制视频 鲜米线烫制视频 火锅米线烫制视频
- 阅读（145）
- [滇池人家动态]【企业资讯】食品安全卫生是关键！2018年11月17日 16:15
- 【企业资讯】食品安全卫生是关键！ 春城老百家专业生产米线22年，优越的自然环境，全封闭无菌化的生产车间，一流的米线生产设备，成就了春城老百家米线独特的口感，并以稳定的品质获得了广大客户及消费者的好评。“民以食为天，食以安为先”，下面就让我们一起看看各厂的卫生清扫工作进行的如何吧！ 沈阳厂组织卫生清扫
- 阅读（0）
- [滇池人家动态]工作感悟2017年07月10日 16:25
- 刚刚来公司不到一周的时间，首先感谢同事、厂长、经理对我的关心以及照顾，在这让我感受到了家一般的感觉。机缘巧合我来了春城老百家米线的大家庭里面，刚刚开始工作的时候心里还是有一些忐忑不安毕竟没有米线的专业知识和相关技术。经过一系列的走访客户和专业的培训让我对米线的了解更加深入，从喜欢吃米线到喜欢上这个行业对我来讲仿佛找到了一片新的驰骋天地。 学无止尽,春城老百家米线是一个很好的平台有着21年专注米线的技术与开发，我相信在这样的公司会继续我的人生的课堂。有三句话我
- 阅读（76）
- [滇池人家动态]放心米线良心米线春城老百家2017年07月10日 10:51
- 2017年的到来，也迎来了春城老百家的第21个年头，从1996年的一个小作坊，到如今8000家忠实用户的支持与信任，这是多年来老百家人共同努力的结果。 2017年是艰巨的，有挑战性的一年。在众多竞品存在的大市场里，老百家米线如何在米线市场站稳脚跟，更大范围的占有市场，是我们销售团队今年需要做的重点工作之一。 在来到老百家一年的时间里，有时候沉甸甸背着样品满大街找米线店，有时候一次次的到客户的厨房里教客户如何烫米
- 阅读（58）
- [滇池人家动态]春城老百家米线 香飘万家2016年11月18日 09:22
- 春城老百家米线厂始建于1996年，已有15年的历史，历经十余年的用心经营，现已在全国各地建立了7家分厂，发展用户8000余家。春城老百家负责人表示：“春城秉承用心做好米线的品牌理念，为客户提供优质、绿色、健康营养的米线。”
- 阅读（101）
- [滇池人家动态]春城老百家敬老院慰问活动2016年06月30日 17:11
- 这是春城老百家再次来到十字敬老院，不同于上次节日到来时老人们的触景生情，这次是忙碌又欢快的气氛。 第一次是恰逢端午前来慰问，我们准备了很多水果、糕点、生活用品和产品米线，或许是因为节日的缘故，老人们对前来探望的工作人员连声感谢，看着大伙忙里忙外，他们也感慨万分，对亲人的需求感也越发深刻。 这一次的慰问，公司特意选在一个普通的寻常日子，提前准备好了米线、调料以及各种慰问品。我们要做的是，将春城老百家的心意端到老人的手里，
- 阅读（55）
- [行业资讯]省发改委副主任万士其莅临春城老百家指导参观2016年06月22日 08:56
- 6月16日，安徽省发改委副主任万士其莅临安徽春城老百家食品有限公司调研公司整体发展规划情况。全椒县委常委、常务副县长杨光陪同调研，安徽公司负责人林士新总经理接待了调研组一行。 林士新总经理向调研组介绍了春城老百家全椒基地目前的发展现状：春城老百家工厂占地100亩，投资3.2亿元。形成日产30吨直条米线，6万袋保鲜米线生产能力。公司现生产干米
- 阅读（236）
- [常见问答]你让我如何回答你米线是否有添加剂？2016年06月14日 14:48
- 每每参加各种展会，总有人会对我们摆出的米线样品充满兴趣。他们拿在手里细细观摩，然后问我：你们的米线里面加了什么东西？我微笑回应：我们是纯粮制作的，不含任何添加剂。对方立马愤愤不平，怒称：肯定加胶，不然怎么能做到这么晶莹剔透？然后扭头就走，我连个辩解的机会都没有。 如果我没有在春城老百家工作过，如果我没有一次次的进入车间观看过米线的生产流程，如果没有在公司开会时听到生产部长义正言辞的说到：要是我们的米线不凭良心制作，我们也可以卖的很便宜！
- 阅读（290）
- [行业资讯]欢迎米制品学会莅临指导2016年06月10日 17:12
- 6月2日，中国粮油学会米制品分会各位理事在安徽春城老百家食品有限公司召开了工作会。春城老百家对各位理事的到来表示了热烈的欢迎，也向各同行展示了作为米制品分会副会长单位的企业形象。 中国粮油学会秘书长于衍霞女士和米制品分会会长王声位先生，以及各位理事等共同参观了春城老百家米线生产线，并给予高度评价。
- 阅读（101）
- [滇池人家动态]滇池人家技能包装工培训开班！2016年06月01日 17:01
- 注重员工培训的滇池人家食品有限公司，于5月31日邀请了滁州市全椒县劳动局刘局长前来为员工进行了一次产品包装工技能培训。 刘局长全面系统的为大家讲解了包装标准规范，以及作为米线生产的食品行业应该在产品包装上注意的诸多事项。 培训会议是在安徽厂的食堂进行的，全体员工都积极参加了此次培训，对于刘局长的到来也表示了热烈的欢迎。刘局长对滇池人家安徽生产基地的规模与企业文化都表示了赞扬，他说滇池
- 阅读（0）
- [根栏目]滇池人家技能包装工培训开班！2016年06月01日 17:01
- 注重员工培训的滇池人家食品有限公司，于5月31日邀请了滁州市全椒县劳动局刘局长前来为员工进行了一次产品包装工技能培训。 刘局长全面系统的为大家讲解了包装标准规范，以及作为米线生产的食品行业应该在产品包装上注意的诸多事项。 培训会议是在安徽厂的食堂进行的，全体员工都积极参加了此次培训，对于刘局长的到来也表示了热烈的欢迎。刘局长对滇池人家安徽生产基地的规模与企业文化都表示了赞扬，他说滇池
- 阅读（87）
- [滇池人家动态]好米线出现在粮食科技周里2016年05月27日 15:56
- 5月26日，安徽省2016粮食科技活动周，滇池人家以滁州市优秀食品生产企业的身份出席了此次展会。展会现场得到了滁州市民的高度赞扬，在了解了米线的生产流程后，滁州市民以及前来参展的安徽省各食品企业都对滇池人家的食品表示了信赖和肯定。 滇池人家食品有限公司创始于1996年，专业米线生产20年，现生产产品有干米线、半干米线、鲜米线、即食米线和配套产品等。旗下已有米线生产基地6家，直营餐饮店20家，为全国8000家合作餐饮店供应原料，拥有
- 阅读（43）
- [行业资讯]如何辨别米线的好坏2016年05月19日 10:13
- 米线作为中华美食，一直深受大家的喜爱，经典的过桥米线，东北的砂锅米线，既有粗米线的爽滑细腻，又有细米线的Q弹筋道。那关于大家常吃的米线，又有多少人知道这米线的好坏区分呢？滇池人家小编今天就和大家一起分享如何辨别米线好坏的秘诀。 看颜色：优质米线、米粉色泽洁白，带有光泽，而劣质品色泽灰暗，无光泽，甚至发黄、发黑。一般出现米线颜色发黄发黑，主要是因为采用的大米是陈米，另外是减少了泡米洗米的工序，
- 阅读（249）
- [滇池人家动态]用良心做食品2016年05月11日 10:00
- 5月6日至7日的滇池人家营销人员业务培训会议中，让我深深感动的就是生产部长孙平反复说的一句，我们要凭良心做食品！ 整个会议满满当当的排了两天，滇池人家各个分厂的业务人员都汇集到了安徽总厂。会议的内容包括了生产部长孙平先生对车间生产流程及设备操作的讲解，品控部长闫萍女士关于生产质量标准的介绍，滇池人家集团副总程超先生对米线的深入解读，以及台湾特聘的营销顾问何子龙先生对业务营销的授课。听完了各位
- 阅读（53）
- [滇池人家动态]一个企业强大的决定因素2016年04月29日 15:05
- 春城老百家食品有限公司从1996年成立至今，一直秉承“真诚创造成功，真诚赢得未来”的企业理念，现拥有6家米线生产厂，8000家客户，并在业内拥有良好的品牌信誉。 二十年的企业运营，靠的不仅仅是令客户放心的米线品质，还有春城老百家独具魅力的企业亲和力。军人出身的董事长，用军队的严肃认真来规范员工的工作态度，以军人特有的真诚品格感染着身边的员工和合作伙伴。丰富且人性化的企业文化，让春城老百家的每位员工都真切的感受到如家人般的温暖。
- 阅读（47）
- [滇池人家动态]滇池人家起源故事2016年04月19日 10:18
- 对于北方的米线餐饮店而言，“春城老百家”在米线行业就是一种标准。春城老百家的起源，是由于一位昔日军人的民族情怀。 1996年，滇池人家的创始人黄海滨先生在去云南旅游时，被云南的美食——过桥米线深深吸引住了。根根米线洁白如玉，口感爽滑有劲道，加之当地特色的汤料口味，让返回北方城市的黄海滨先生恋恋不忘。他发现北方竟连一家米线店也没有，如此美味的中国美食，北方人都没法品尝到。虽然习惯于北方的面食，但面对一日三餐的各
- 阅读（73）
- [行业资讯]2016年成都春季全国糖酒会：滇池人家纯粮米线成为商超争相采购的焦点产品2016年03月31日 09:54
- 2016.3.19全国大型春季糖酒会在成都隆重召开，滇池人家携带全线米线产品也隆重亮相本次展会。 滇池人家特有的云南风情包装设计，吸引了众多的参展客户，高档的意大利蓝搭配云南的孔雀翎，民族元素与国际范的结合，成就了滇池人家的高端包装。纯粮制作的米线，经过米线小餐车的简单烹制，呈现给客户一碗家的美味。 现场的火爆场景，让我们一起来看看吧！ 全国糖酒会已成为
- 阅读（162）
- [行业资讯]柳岩聊心酸身世 父亲曾送米粉养家2016年03月12日 15:45
- 名动一时的网络红人、武汉板车哥严家满的故事不仅感动了万千网友，也让湖南卫视《完美释放》嘉宾柳岩泪洒现场，一度哽咽到节目组要中途暂停录制安抚她的情绪，并自曝心酸身世来安慰板车哥。 柳岩的父亲也曾是一名普通的运输工人，早年靠运米粉养家，“那时候我父亲送米粉每天赚5毛钱，风雨无阻，每次看到父亲瘦小的身躯走出家门，我就特别心疼。”柳岩从严家满身上想到自己父亲，感受到“
- 阅读（100）
扫一扫，进入手机站
关注官微，动态时时有