滇池人家米线健康饮食新时尚
随着现代经济的飞速发展，人们的生活水平日益提高，科学合理的的饮食结构逐渐的被广大人民群众所重视，现在一款新型健康营养的特色美食诞生了-------滇池人家米线。
滇池人家米线原料采用的南方精选大米，公司选择特定种植区域、特定的水稻品种并采用天然有机肥料，经过多道生产工序， 严格质量检测程序，生产出优质的米线。米线的主要原料是大米，将大米打浆压制后就可以制成，口感本来就很滑爽，如果不滑爽的话不就成年糕，面条了？目前来说，好象没有什么胶质的东西可以增加食品的口感，至于塑料袋…… 聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)， 这些东西是从石油里提取的，是塑料袋的主要成分，不能消化，吃下去一定死人。
米线是很营养，主要是因为米线是由大米加工而成，尤其是直链淀粉含量高的大米加工的米线品质较好。直链淀粉加工成的米线除了口感滑爽之外，容易形成抗性淀粉，比较难于消化。淀粉的消化特性与人体的许多疾病密切相关。淀粉米线的体外消化实验表明,大米淀粉经过蒸煮挤压加工制成米线过程中,抗性淀粉含量迅速升高，含量在7-11%。因此，米线是一种低热量的食品，对于不想发胖的人群特别适合。
米线的历史可以追述到清朝，换句话说就是：中国人吃米线已经好几百年了，目前还没有听说有谁是吃了米线挂掉的……米线较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味 。
很多人减肥都从节食开始。近年医学上的新发现，使我们知道肥胖不单影响外观，更会带来许多病患，例如糖尿病、心脏病和高血压等。由此，我们明白减肥不单是女性所关注的事，也应该是全家都要注意的事；健康就是财富，只有在失去时才会觉得重要，为什么我们不在平时加以留意呢？如何在家居生活中对食物选择可以享受到美食又可以有效的预防糖尿病、心脏病和高血压同时还可以给女性朋友带来良好的瘦身效果。
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