滇池人家过桥米线，米线中的精品！
人间烟火 ，饮食男女
心紧贴着胃 ，食物温暖了胃
心有戚戚然， 这就是懂得
只要十几秒
就可以吃到正宗的云南过桥米线
惊不惊喜，意不意外
米线、高汤、拼盘三个主要部分
米线是基础、高汤是灵魂
而拼盘辅料则是米线的生命
米线采用云南正宗的过桥米线
线筋骨硬，咬口线长
每一根都散发着米香
刚熬好的汤底，倒进砂锅不断地沸腾翻滚
过桥米线最为经典的就是它的汤底了
秘制的猪骨头汤是原味过桥米线
经久不衰的秘籍
火腿、酸菜、鹌鹑蛋等十几种配料
配菜多到怀疑之前吃到的
都是假过桥米线
许多过桥米线店的米线
会选择保质期时间长达半年或一年的全干米线
这样米线虽然不易腐坏，但口感却大打折扣
而滇池人家过桥米线
选用的是保质期时间短的半干米线
口感顺滑易入味，味道也更佳。
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