不顾家人反对开起滇池人家米线店，竟日营1.5万让家人哑口无言

“如果你对你现在的工作不满意，那就去创业吧，至于做什么，我想餐饮是个不错的选择。”宁夏的王先生这样说道。

在宁夏银川大阅城商场里，每天有数以万计的客流攒动着，吸引着各行各业的商家入驻。王先生就是其中一个，他在这个大型城市商业综合体里经营这一家滇池人家云南过桥米线，从上个月开业至今，仍是座无虚席，日营业额更是达到了1.5万。而在此前家人是极力反对的，称在当地人的饮食观念里，米线是不入人们法眼的。

那是什么原因让他不顾家人反对地加入滇池人家米线加盟阵营？

在银川这个以发展轻纺工业为主，机械、化工、建材工业协调发展的综合性工业城市，每天都有不同的人在为生活奔走着。王先生在做餐饮之前从事的是工程建设，因为款项难收，转而选择小餐饮，在几经考察，选择了云南过桥米线。在这个以面食为主的地方，看起来并不那么受欢迎，但王先生却坚持开下去了。

对于王先生来说，如果现在的工作做不下去，那么餐饮将会是一个很好的选择。因为餐饮的门槛是最低的，不需要技术要求，可以说人人都能做，并且餐饮的刚需是所有行业里最大的，市场也是最大的。

吃过云南过桥米线的都知道，其因为特殊的制作方法和用料，在口味上胜过大多数餐饮品牌，而大众餐饮更是受众广。基于此，王先生选择了这项并不被家人看好的小餐饮项目。

那为什么是滇池人家云南过桥米线呢？王先生说，在没有了解它之前，我是将信将疑的，后来随着他对该项目的深入了解，越发觉得在家乡开一家滇池人家云南过桥米线是个有前景的选择。

滇池人家云南过桥米线在做法上秉承云南的传统做法，将米线与汤分开，甄选上等食材，精心烹制。在尝过滇池人家米线之后，王先生心里有了个初步的概念了。

后来他到滇池人家的总部沈阳考察，对这个项目有了进一步的了解。

在今年十月份，王先生就加入了滇池人家米线的加盟阵营，再后来收获了意想不到的成绩，日营业额达1.5万，让家人哑口无言，也加入其中经营管理。

从无到有，你只差一个选择，滇池人家云南过桥米线，小餐饮的首选！