- [滇池人家动态]一份砂锅米线热量很高吗，减肥作为午饭可以吗？2021年08月25日 23:32
- 如果处于减肥时期，美食当前，还是需要小心掂量一下，米线作为主食的一种，是由大米磨成粉后制作而成的，因此米线本身的热量并不会很高，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。米线含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，如鲜蔬或者是一些菌类。但砂锅米线是用高汤炖煮，因此，肉汤的热量是会高一些，因此如果担心砂锅米线会发胖，那么就不要用肉汤煮！ 但是中午吃是可以的，只
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- [滇池人家动态]你以为你以为的米线是你以为的米线吗2021年08月25日 23:30
- 米线对于在云南的云南人来说，不过是一种生活习惯和日常的食物，而对于身处他乡的云南人来说，则是对家乡味觉的想念，更是远方游子对想家时的精神寄托！ 米线是最让云南人难舍的美食，特别是长期在外的云南人回到云南，往往会说“外面的米线（也就是米粉）太难吃了，我要刻吃碗米线刻”（刻就是去的意思），回到云南的第一件事必是先过米线瘾。 你以为你以为的过桥米线是你以为的过桥米线吗？真是太天真了！上大学的时候，上铺就是个正宗的云南妹子，我们每次说要吃米线的时候都会被
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- [滇池人家动态]吃米线对身体好不好2021年08月24日 16:15
- 正宗的米线，里面只有两种成分：大米和水！ 当然不知道题主说的是什么米线，不可避免一些不法商家为了降低成本，使用质量问题的大米，这样生产的米线嚼劲肯定没有好的大米做得好，但为了提升不好的米线的感官和口感，一些黑心商家会加入吊白块提色让米线看起来更白（好米不需要添加），加入明胶让口感更有嚼劲，只要是用好的大米做出来，细细看你还是会看到大米上有一点点颗粒色素！ 发酵米线（酸浆米线）会使脾胃虚弱一点，偶尔吃一顿还不错！干浆米线和米饭一样，吃了几十年，你会不健康？
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- [滇池人家动态]为什么米线店的米线那么香？2021年08月24日 16:10
- 香味主要分两种情况：添加剂的香味和大骨鸡汤的香味，两者的区别其实很好区分。添加剂的香味很浓烈，不自然，甚至刺鼻呕吐，有些人很难接受。这是现在大多数米线店的做法，为了省事省成本。 真正的熬汤香味自然纯正、让人舒服、特别想吃、吃不够吃不厌。主要材料是筒子骨、老母鸡和炖肉专用的白芷、草果、肉桂等上十种材料。这种香味特别吸引人，比自己家里炖的肉要香很多！
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- [滇池人家动态]米线工厂生产管理中的人、机、料、法、环2021年08月24日 16:01
- 搞工厂生产管理，想要切实提高产品质量，无一不能从人、机、料、法、环五大因素中找出原因并解决。希望制造业中小企业在管理上有些思考，这是企业未来的竞争力。 人：指制造产品的人员 机：指制造产品所用的设备 料：指制造产品所使用的原材料 法：指制造产品所使用的方法 环：指产品制造过程中所处的环境 这五大要素论中，人是处于中心位置和驾驶地位的，就像行驶的汽车一样，汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素，驾驶员这个
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- [滇池人家动态]米线加工厂，必须要了解这几点2021年08月24日 15:54
- 想要开展米线加工项目，对设备、建厂需求、技术等进行详细了解。陈辉球米粉设备作为拥有12年研发、生产、销售米线加工设备的厂家在此温馨提示各位朋友，在选择米线生产线之前一定要进行充分的市场调查，一定要去厂家实地考察。下面以全自动米线生产线投资项目方案为例，简要说明一下投资米线加工厂应该注意哪些。 一、场地需求 选择开办米粉、米线加工厂的场地要求尽量开阔平坦。 二、水、汽、电 注意厂房建设的位置要有充足的水、汽、电，这样才能够保障米线生产线的正常运行，不同产
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- [滇池人家动态]米线的利润怎么样2021年08月16日 08:40
- 米线是我们很多人都喜欢吃的食物。尤其在南方，米线可以说是很多人的早餐。一份米线浇上几勺滚烫的汤，再放上一些调料和蔬菜花生，那个味道别提多香了。我们平常在大街上也能见到很多米线店面。那么一碗米线利润有多少？这些米线店一天卖多少碗米线才可以收回成本呢？内行人道出实情 首先我们来看看米线店的成本。一碗米线最主要的成分是米线，生米线一斤两元，大概能做三碗。米线的配菜有小青菜、木耳等，一碗米线里面的青菜也就两三根，成本算下来也就五六毛，即使再加点木耳、海带，成本也不超过一块钱。米线的
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- [滇池人家动态]米线火爆品牌,超过万家店主选择的米线2021年08月16日 08:39
- 对于米线类的小吃而言，好的美食产品仍然是人气十分火爆的，现在的很多朋友们都喜欢吃特色小吃，对于米线类的小吃而言，人气火爆的品牌项目在行业内影响力更是十分强大。春城老百家米线怎么样?味道鲜美，品质也是值得信赖。 美味口感.影响力大 在餐饮市场拥有很多地方特色美食，其中过桥米线就是很有人气的一种美食，过桥米线爽滑美味的口感，能够让顾客在品尝米线的时候无限回味，而春城老百
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- [滇池人家动态]滇池人家是怎么到行业领先的2021年08月16日 08:38
- 一方水土不但给予人们繁衍生息的物质基础，同时也赋予了人们潜移默化的情思禀赋。那些寻常的巷陌烟火，普通的柴米油盐无不细致入微地记录着当地的历史变迁，文化传承，百姓生息。 说起米线批发，不得不说起地道的云南过桥米线，相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等
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- [滇池人家动态]严格的管理体系为滇池人家品质把关2021年08月16日 08:37
- 春城老百家企业通过了严格的HACCP管理认证体系，高严格的质量要求对滇池人家米线的品质有了更高的要求。 HACCP管理体系是指鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑（物理的）、杀虫剂（化学的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。 滇池人家米线通过了HACCP严格的要求，众所周知今天的食品工业所面临的主要危害是微生物污染，滇池人家的生产车间是采用
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- [滇池人家动态]滇池人家被认定的米线厂家2021年08月16日 08:27
- 春城老百家米线批发是行业中比较不错的，大家可以信赖 得天独厚的自然资源，多样化的地理环境和气候条件，多民族的影响和交融以及外来文化的冲击，滋养了云南丰富的食材，造就了其菜品烹饪的丰富和特异。但因为种种原因，众多滇味民间美食却未能走出云南，为了发掘藏于“深闺”的滇菜菜品，由昆明广播电视台主办、云南龙德兴道文化传媒有限公司承办的“昆明气派”美味榜系列评选宣布启动。 经过一个月的探访和评选以及10天
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- [滇池人家动态]米线是否有添加剂？2021年08月16日 08:20
- 每每参加各种展会，总有人会对我们摆出的米线样品充满兴趣。他们拿在手里细细观摩，然后问我：你们的米线里面加了什么东西？我微笑回应：我们是纯粮制作的，不含任何添加剂。对方立马愤愤不平，怒称：肯定加胶，不然怎么能做到这么晶莹剔透？然后扭头就走，我连个辩解的机会都没有。 如果我没有在春城老百家工作过，如果我没有一次次的进入车间观看过米线的生产流程，如果没有在公司开会时听到生产部长义正言辞的说到：要是我们的米线不凭良心制作，我们也可以卖的很便宜！ 或许，我也会认为这么好看的
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- [滇池人家动态]滇池人家米线批发让您放心2021年08月16日 08:19
- 春城老百家米线批发是行业中最可以放心的 米线之于云南，就像肉夹馍之于陕西，火锅之于重庆，牛肉面之于兰州……是个吃进嘴里就能带你的舌尖畅游此地，一口聊解思乡口胃的特色美食。 提到米线，大部分人首先想到的是开遍大街小巷的「过桥米线」，的确，相比其它品类的米线，过桥米线不可谓不经典，尤其在现代生活中，过桥米线已发展成为受欢迎的小吃之一。 过桥米线源于云南，很是正宗，在挖掘传统米线烹饪技术的基础上，
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- [滇池人家动态]为您揭秘米线的制作流程2021年08月16日 08:16
- 经常有顾客会问春城老百家米线是什么做的？春城老百家的米线是怎么做的？米线的生产工艺?米线为什么劲道好吃？春城老百家米线的种类？过桥米线的做法？ 下面就在这回答各位的问题。 春城老百家米线是由南方优质的稻米加工，生产所需的原材料很简单，只有稻米、淀粉和饮用水。 大米运到春城老百家米线厂后，经过洗米——浸泡——沥水——磨粉——和面(加水增加米粉的湿度)——挤压成型——老化等一系列工序后就形成了我们看到的米线，整个生产过程不添
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- [滇池人家动态]可以补气血的鸡汤米线2021年08月16日 08:15
- 春城老百家教你鲜掉舌头的鸡汤米线，补气养血 米线无论春夏秋冬，都深受年轻人的喜爱。一碗汤鲜味美的米线，配上肉夹馍，美味至极。米线在大街小巷随处可见，品种也非常多。只要想吃米线我就常去那两家店，一家是牛肉汤米线，一家是鸡汤米线。牛肉米线里面只有3-4小片可怜巴巴的牛肉片，淋上辣椒和香醋，无敌了。另一家鸡汤米线就花哨了，可根据自己的喜好加鹌鹑蛋、香菇、鸡翅、鸡腿、鸡丝。根据添加的食材，价格也略有不同。到了饭点时间，几乎爆满。 可后来听朋友说那家鸡汤米线放了很多
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- [滇池人家动态]米线批发都是直接和厂家企业对接的吗2021年08月16日 08:14
- 从关注不同类型的干米线食用问题上，我们可以从其中发现市场上出现的各种干米线产品都各有丰富的特色。既然在独特的规划方向上，干米线批发工作有时候也能展现在长期的交易交流上，按照干米线批发工作对接概况，或许能熟悉干米线批发行情的人也可以从特定的环境当中发现厂家企业注重的米线生产，质量把关主要是依靠于何种方式去加以推进的。 自从未来的干米线批发工作有了可量化的地方以来，很多代理商在从事干米线批发工作方面都能感受到原来直接从
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- [滇池人家动态]米线批发市场前景怎么样？2021年08月16日 08:14
- 春城老百家米线不断发展创新，成为米线行业中的佼佼者，不仅让消费者领略到了更加纯粹的米线好味道，也带领更多投资者走向了成功。春城老百家米线前景如何?春城老百家米线采用优质大米，配合成熟的加工工艺，卫生了车间，制造出让消费者满意的米线。 春城老百家米线有着专业的研发团队，好吃又健康，价格也不贵，非常受消费者喜爱，市场人气是很高的。春城老百家米线在纯正口味的基础上，结合北方饮食特点加以改善，使产品更容易被顾客接受。 春城老百家米线之所以在米线市场这
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- [滇池人家动态]滇池人家究竟有哪些竞争力？2021年08月16日 08:13
- 春城老百家是目前国内市场上规模化、成熟化的大型米线生产、批发厂家，为全国8000余家米线店提供优质米线批发服务。春城老百家如何实现在国内如何大规模的发展呢?小编来给大家说说春城老百家的那些竞争力。 爽滑：春城老百家的米线长短适中，粗细均匀，入口滑，吃时特别爽口的食觉体验。 新鲜：春城老百家为让广大消费者吃上新鲜的米线，在省会城市设立分厂，米线生产出来以后每天清晨直接送到米线店，您吃的米线离生产时间一般不会超过48小时。 筋道：米线烫
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- [滇池人家动态]看外国“米线”的制作过程2021年08月16日 08:12
- 春城老百家看老外“米线”的制作过程 大家都知道，吃面食是我们中国几千年的传统了，尤其是北方更是将面食作为一种主食，但其实不仅仅有面食，更加有大米做成的类似面条的米线，不过老外的制作方法就跟我们不同了。 老外制作这种米线的过程非常有意思，是在一个会转的大圆盘中制作出来的，首先老外将圆盘给仔细的擦干净，用一个类似漏斗的工具拉出一条条的米线出来，中间盘子是不断在转的。 老外是从外围将米线给拉出来的，由外到内拉米线，最后形成一个小的圆圈，看着非
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- [滇池人家动态]为您揭秘米线的制作流程2021年08月16日 08:11
- 经常有顾客会问春城老百家米线是什么做的？春城老百家的米线是怎么做的？米线的生产工艺?米线为什么劲道好吃？春城老百家米线的种类？过桥米线的做法？ 下面就在这回答各位的问题。 春城老百家米线是由南方优质的稻米加工，生产所需的原材料很简单，只有稻米、淀粉和饮用水。 大米运到春城老百家米线厂后，经过洗米——浸泡——沥水——磨粉——和面(加水增加米粉的湿度)——挤压成型——老化等一系列工序后就形成了我们看到的米线，整个生产过程不添
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