很多人觉得,加盟品牌只适合大城市,小县城消费低、人流少,做不起来。我在一个十八线小县城加盟滇池人家米线店,用两年的实际经历告诉你:不仅能成,还可能比大城市活得更滋润。
首先,竞争环境友好。我们县城里,大多是夫妻老婆店,口味和服务凭心情。滇池人家一开起来,统一的明亮装修、标准的服务流程、稳定好吃的味道,简直就是“降维打击”,很快成了年轻人聚餐、家庭改善伙食的首选。
其次,成本优势巨大。县城的房租、人工成本,可能只有大城市的1/3甚至更低。这意味着一开始我的投入压力小,也更容易实现盈利。总部提供的物料和定价策略,会根据我们这类市场进行灵活调整,确保我们有足够的利润空间。
最后,口碑传播极快。小县城是个熟人社会,谁家东西好吃,几天就能传遍朋友圈。只要产品过硬,很容易形成“滚雪球”效应。滇池人家的产品确实能打,吃过的都成了回头客,还主动帮我们宣传。现在我的店已经成为本地的一个小名牌,生意非常稳定。
当然,在小县城做,也要更“接地气”。总部支持我们做一些本地化的微调,比如推出更实惠的“全家福”套餐,或者和本地的小公众号合作推广。所以,别被思维局限,小市场同样有大机会,关键要选对模式和品牌。
干米线
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鲜米线
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