干米线 200克 柠檬 1个
小米辣 3个 葱姜蒜 适量
味极鲜酱油 3勺 白糖 1勺
盐巴 适量 味精 适量
傣味凉米线的做法
步骤1
干米线煮5-10分钟左右，根据个人口感来定
步骤2
煮熟后立马用冷水冲凉备用
步骤3
配料：葱姜蒜，柠檬、小米辣、香菜缺一不可
步骤4
葱姜蒜切末，小米辣、香菜切碎，加入300ml左右冰矿泉水，挤入柠檬汁，加入酱油、白糖、盐巴、味精调味！
步骤5
放入两片柠檬片点缀，如果想口感再冰一些，可再加两块冰块！
步骤6
酸辣开胃，冰凉可口的傣味米线就ok了
干米线
半干米线
鲜米线
家庭米线