香辣鸡汤米线

食材用料
鸡胸肉 300克
米线 500克
小葱 1根相克食物
香菜 1根相克食物
红皮花生米 100克
小葱（煮鸡肉） 1根
生姜（煮鸡肉） 3片
干山楂片（煮鸡肉） 2片
盐 1勺
花椒粉 1勺
五香粉 1/2勺
香醋 2勺相克食物
生抽 2勺
香油 1勺
鸡粉 1勺
油泼辣子 1勺

做法：

1.鸡胸肉清洗干净，冷水下锅，煮至翻滚

2.放入小葱姜片和干山楂片，改中小火

3.焖煮20分钟

4.煮熟的鸡肉撕成条盛入碗里，鸡汤留用

5.红皮花生油煎至表皮有裂纹，切记中小火，不可用大火