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大块鸡枞VS大碗米线

2021-06-30 08:29:00 

鸡枞米线的用料
米线200g鸡枞油一勺
香葱1根生抽半小勺
盐少量酱肉20g
鸡枞米线的做法

步骤1

主料来一波

步骤2
锅里放适量清水,水开加入米线中火煮3-5分钟


步骤3

放一勺酱肉,生抽煮30秒左右,出锅


鸡枞米线的烹饪技巧

1,鸡枞是朋友自己上山捡回来,加工的不是市场上买的 2,鸡枞在加工时已经放盐了,在煮米线的时候可适量少加盐 3,酱肉是自已用辣椒酱炒的肉沫

放鸡枞油,葱花,少盐拌均匀

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