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池人家米线调料味美食更好

2015-11-19 15:07:00 

池人家米线调料味美食更好

滇池人家生产米线二十年,一直为各米线店提供优质的原料米线,也感谢每一位客户对我们的支持与厚爱。近年来餐饮业市场竞争越加激烈,经营成本不断攀升,原料配料采购渠道十分混乱,三无产品盛行,造成很多负面影响。在这种情况下,滇池人家和国内知名的调味品公司强强联手,给用户提供优质、安全、符合国家卫生标准的调味料。

滇池人家与“麻得倒”品牌强强联手,精选色泽丹红,粒大油重的的红花椒,醇香菜籽油精心制作产出花椒油色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,芳香自然。新推出的麻得倒花椒油,目前深受米线行业的喜爱。

滇池人家花椒油

滇池人家联手“丁点儿”品牌,为米线店提供超一流的品质,骨膏适用于各类拉面汤底、火锅底汤、骨汤、高汤、米线等。好米线配好骨膏,味道真的好鲜美!

滇池人家骨膏

老料、米线粉又称白芷,是业内专用的米线底料。目前米线店所用的老料(白芷)80%出自于与滇池人家长期合作的调味料公司,该产品具有提味、增香和增加营养的作用,是米线店的不二选择。

滇池人家米线粉

滇池人家定制的这款鸡精,它聚集了鸡肉的鲜美,滋味和香味于一体,满满的都是鲜香味,更加适用于米线行业,该产品已经上市并且得到了广大客户的高度认可和喜爱。

滇池人家味精

滇池人家就米线调料的食用方法做出了一定标准,按照如下方法配比调料,足以保证米线汤料的鲜美。

米线油比例:1:10的比例用色拉油稀释

锅底配料:鸡骨膏5g、猪骨膏10g、老料/米线粉(白芷)10g

炒料:每一锅30-50斤放老料一包500g

在未来的日子里,滇池人家全体员工将继续开拓创新,为每位客户奉上高品质的米线和口感纯正营养的调味品!

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