主料 主料
干米线150g
鱼丸 80g
鱼饼 50g
萝卜 80g
海带40g
木耳 30g
青菜 2颗
辅料
浓缩高汤一袋，盐适量，麻辣鲜粉1勺，生抽10ml，香油适量
鱼丸砂锅米线的做法
1.准备好所有的食材。干米线提前浸泡至软备用。
2.锅中水烧开放入米线煮熟。
3.米线捞出过凉备用。
4.砂锅加入适量的清水，再放入一袋浓缩高汤。
5.加入鱼丸鱼饼
6.加入一勺麻辣鲜粉。
7.加入海带，萝卜，木耳煮上15分钟。
8.再加入青菜。
9.加入米线继续煮开
10.最后加入香菜和少许香油关火
鱼丸砂锅米线的做法
1.准备好所有的食材。干米线提前浸泡至软备用。
2.锅中水烧开放入米线煮熟。
3.米线捞出过凉备用。
4.砂锅加入适量的清水，再放入一袋浓缩高汤。
5.加入鱼丸鱼饼
6.加入一勺麻辣鲜粉。
7.加入海带，萝卜，木耳煮上15分钟。
8.再加入青菜。
9.加入米线继续煮开
10.最后加入香菜和少许香油关火
干米线
半干米线
鲜米线
家庭米线