主料
红米线250g
白菜80g
鸡胸脯肉50g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
辣酱适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
做法：
1.准备一碗红米线
2.鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。
3.准备一些葱花姜末
4.白菜洗净后切成白菜丝
5.炒锅倒油烧热，放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香
6.放入鸡丝翻炒断生
7.放入白菜丝翻炒熟
8.倒入红米线翻炒一会
9.放入一匙的酱油翻炒均匀
10.放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用
做法：
1.准备一碗红米线
2.鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。
3.准备一些葱花姜末
4.白菜洗净后切成白菜丝
5.炒锅倒油烧热，放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香
6.放入鸡丝翻炒断生
7.放入白菜丝翻炒熟
8.倒入红米线翻炒一会
9.放入一匙的酱油翻炒均匀
10.放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用
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