春城老百家告诉你海鲜叻沙炒米线的做法|滇池人家动态|滇池人家食品有限公司

材料简便，将亚热带风情随时放在嘴中、不用帮衬小店，自己动动手、方便包可以帮到你
用料：米线1包，叻沙酱半包，鱿鱼、鲜虾适量，老抽1汤匙，干葱、红辣椒切碎备用
做法：
1.先将米线放在水中松开
2.开炉下干葱、红辣椒
3.再加入鱿鱼、鲜虾炒一会加入少量白酒，跟手放入紫椰菜及鲜磨菇
4.继而放入半包叻沙酱，跟手放上米线
5.边轻炒再加入老抽，如此时感觉干身、可微微加入约1汤匙清水，(而本身紫椰菜会有出水，故此落水与否就视乎个人化
6.好味，现在凭自己也可以做到了。